2018年9月19日星期三
勐海有雨溫度29℃濕度68%
皎皎月光,遍地輕霜;
幽幽桂香,滋潤(rùn)心房;
鋪一茶席,燙一壺水;
近中秋,思千古,朗朗乾坤,萬(wàn)盞燈火。
幾兩好茶,幾聲喧鬧,皓月當(dāng)空,闔家團(tuán)圓。
賞月和品茶往往是最佳搭檔,卻有這么一群人還未等到月亮出來(lái)便已經(jīng)開始賞茶。是的,六大茶山勐海廠的第九場(chǎng)品鑒會(huì)即將開始了。此次茶樣依舊是生熟搭配。
六次出水,生茶湯色明黃透亮,入口微澀,湯質(zhì)柔和;熟茶湯色紅濃明亮,陳香盡顯,湯質(zhì)清甜。
三次開湯,生茶湯色從橙黃向明黃遞變,微苦澀;熟茶湯感變化較大,掉水明顯,新發(fā)酵熟茶的特點(diǎn)表露無(wú)遺。
這一次的茶對(duì)于小伙伴們而言熟悉無(wú)比,有人甚至在六次出水時(shí)便猜出此次茶樣為六山的經(jīng)典產(chǎn)品:萬(wàn)盞乾坤。
《易·說(shuō)卦》中,乾為天,坤為地。乾坤表天地、陰陽(yáng)、日月,包含千羅萬(wàn)象。怎樣一款茶可以擔(dān)得起如此大氣的名字?
從包裝來(lái)看,這是一個(gè)陰陽(yáng)八卦圖,與乾坤二字相呼應(yīng),生餅圖上為一采茶女在陽(yáng)光下辛勤忙碌,熟餅圖上為燕攜茶葉歸家忙,朝出晚歸,乃一派和諧之相。
原料來(lái)自大葉種高山生態(tài)有機(jī)茶,餅形周正,松緊適度。生茶色澤墨綠顯毫,香氣純正,滋味醇和,葉底黃綠柔嫩。熟茶色澤褐紅油潤(rùn),香氣馥郁,滋味醇和甘甜,葉底柔軟。
中秋到,吃月餅,花好月圓度佳節(jié);
走親朋,訪好友,帶上茶餅情誼濃;
月圓圓,餅圓圓,闔家團(tuán)圓樂開懷!
萬(wàn)盞乾坤生熟餅,藏有價(jià)值,送有面子,聞之香飄四海,喝之潤(rùn)養(yǎng)五內(nèi),實(shí)乃一款可藏可贈(zèng)可鑒賞的高質(zhì)茶品!